Семейството ми гледа състезанието за готвене Нарязан сякаш е Супербоул. Почти съм сигурен, че съседите са предположили, че сме спортни ентусиасти с всички писъци и „треньор на дивана“ - докато не разбраха, че крещим неща като „Хайде, Чарлз! Остават тридесет секунди! Поставете този издънка !!
когато една жена близнаци ви е ядосана
Ние, подобно на милиони други семейства в Америка, сме наркомани на хранителни изложби.
Програми Нарязан , Победете Боби Флей , и Cutthroat Кухня (моята лична обич) са вдъхновили мнозина да заровеват, да бракониерат, да търкат, сотират и може би дори да използват онази холандска фурна, която събира прах. Проблемът е, че готвачите в тези шоута го правят толкова лесен; много фенове на хранителни шоута влизат в кухнята с големи намерения и си тръгват, чувствайки се като тотален губещ.
Синя престилка признаха празнотата в образованието за множеството домашни готвачи и изградиха изключително успешен бизнес около храненето им, като същевременно изостриха кухненската си мощ. Всяка седмица абонатите получават кутия с рецепти, създадени от петзвезден готвач и предварително измерените съставки, за да ги приготвят. Основателите са знаели, че са на нещо специално, когато абонаментната им база буквално експлодира през първата година. През 2015 г. компанията е нараснала с 500 процента, доставяйки 5 милиона хранения на абонатите на месец.
Невероятният успех на Blue Apron до голяма степен се дължи на две неща:
1. Способността на компанията да създаде услуга, която експертно отговаря на нуждите на обществеността за готвене.
две. Способността на екипа да превърне това съвършенство в неустоим маркетингов план за съдържание.
Стратегията на Blue Apron винаги е да предизвиква вълнение за ястие, преди то да бъде доставено до вратата. Старшият директор по маркетинг Рани Ядав беше любезен да сподели как се развива всичко това.
„Опитът с продуктите беше преди всичко“, казва тя. „Рецептите са създадени от опитен кулинарен екип, но са създадени, за да бъдат достъпни за домашни готвачи от всички нива на умения. Потребителите имат чувство на гордост и постижения относно ястията, които готвят. Обикновено едно семейство може да прави спагети, но със Синята престилка те биха направили нещо като подправена сьомга от сумах и Labneh.
Това е един от ключовете. Синята престилка улеснява обикновените хора в приготвянето на тези изискани ястия - за някои от които дори не са чували!
Така до пускането на рецепта, екипът на Blue Apron създава забавни и завладяващи статии за ястието, откъде е дошло, какви техники се използват и традициите около него. Така че, когато абонатите най-накрая го готвят, те са изключително наясно с тяхното създаване и естествено искат да го покажат на своите социални мрежи!
на колко години е стив гутенберг
Към днешна дата Blue Apron отгледа 1,2 милиона фенове във Facebook, които гордо демонстрират своите шедьоври. „Ангажирането в социалните мрежи е най-поразителното“, казва Рани. „Не можете да купувате хора, които да коментират и говорят за вашата марка с любовта и ентусиазма, които нашата общност прави. И това са хора, които никога не биха си говорили помежду си в реалния свят, но в нашите социални медийни канали те споделят съвети за готвенето на бок чой - толкова е забавно да се види! '
Рани продължава, че образованието е от ключово значение. „Искаме хората да готвят, защото е забавно. Затова ги снабдяваме със знания на нашия уебсайт - дори и да не използват нашата услуга. Смятаме, че това е най-добрият начин за изграждане на доверие и лоялност. '
Честа практика е уебсайтовете да „продават“ своите посетители на всяка крачка - но както илюстрира тази конкретна история, това не често е най-добрата стратегия. Докато разработвате собствена стратегия за маркетинг на съдържание, не търсете само бърза продажба. Погледнете към създаване на дълготрайни отношения с вашите посетители. Рани и екипът на Синята престилка ще ви кажат, че това е един от най-полезните аспекти на тяхната работа.
„Всичко, което правим, е в услуга на това да направим готвенето забавно и лесно за нашите домашни готвачи“, казва тя. „Използвайки този обектив за разработване на съдържание, продуктови характеристики и рецепти, ние можем да създадем преживяване, което нашите клиенти искат да направят част от ежедневието си и те се придържат към нас. Постоянно получаваме любовни писма от клиенти, в които се казва, че сме спасили брака им, дали сме им увереност в кухнята или сме им помогнали да накарат децата си да се интересуват от готвенето. Тази обратна връзка с клиентите мотивира нашия екип всеки ден. '
