Колкото по-висок си, толкова по-лесен е животът. Ето защо, ако повечето родители могат да помогнат на децата си да станат малко по-високи, те биха се възползвали от шанса. Сега ново проучване на изследователи от Вашингтонския университет в Сейнт Луис има интригуващ резултат, който може да накара много родители да се замислят.
Първо, малко предистория. Проучване след проучване показва, че хората, които са по-високи, печелят повече пари, са по-привлекателни за другите и отчитат по-високи нива на щастие от по-ниските хора. (Късата височина е и единственият оставащ физически атрибут, който се счита за добре да се подиграва в съвременното общество. Доказателства .)
Колкото и много хора да искат да бъдат по-високи, обаче, по-сериозното предизвикателство е за децата, чийто растеж е закъснял - особено в развиващите се страни, където лошото хранене и хигиена причиняват около 145 милиона деца под петгодишна възраст да имат забавен растеж.
И така, изследователите започнаха да изучават дали ефективните хранителни стратегии могат да помогнат за намаляване на броя на децата, страдащи от забавен растеж. Те теоретизираха, че принуждаването на много малки деца да ядат яйца може да окаже влияние. Оказва се, че са били прави.
Изследването на яйцата
Между март и декември 2015 г. изследователите започнаха кампания в провинция Котопакси, Еквадор, за да накарат майките на 83 бебета (на възраст само от шест до девет месеца) да допълват диетата си с по едно яйце на ден.
Резултатите: Децата, които са били на диета с яйца, са изпитали ' намалено разпространение на забавяне с 47% , 'в сравнение с подобна контролна група. Изследването, озаглавено „Яйца в допълващото хранене и растеж“, е публикувано в изданието на списанието от 6 юни Педиатрия .
„Бяхме изненадани колко ефективна се оказа тази намеса“ - каза Лора Яноти , доцент в университета и водещ автор на изследването.
Нискокалорични, с високо съдържание на протеини
И така, какво е въздействието за тези от нас, които са достатъчно щастливи да живеят в Съединените щати и други западни страни, където закъснението е по-рядко? (Около 90 процента от закърнелите деца в света живеят в развиващите се страни от Третия свят.)
Най-голямото въздействие върху здравето на всяко дете идва от неговата генетика, въпреки че има допълнителни фактори, включително храненето. Други проучвания са открили пряка връзка между броя на калориите, които хората ядат през детството, и крайната им височина, както и че упражненията през младостта могат да доведат до по-голяма височина като възрастен.
В това проучване не толкова фактът, че включената храна се състои от яйца, води до увеличаване на височината; има смисъл, че яденето на нискокалорична храна с високо съдържание на протеини може да е имало положително въздействие. (Яйцата са избрани за това проучване до голяма степен, защото са „достъпни и лесно достъпни “както се изрази Яноти.)
Допълнителни 800 долара на инч
И все пак, проучвания като тези осигуряват мъчителен поглед. Предвид трудността при изучаването на хранителните навици на децата за по-дълъг период от време (и свързването на тези навици с крайната им височина), това може да е приблизително толкова близо, колкото ще стигнем до възможността да проследим точно какъв вид диета влияе върху височината .
Дори ако никой не предполага, че промяна в диетата като тази може да превърне момче, на което иначе е било отредено да бъде пет фута пет инча в играч на НБА, или да превърне жена от пет фута два инча в шест фута супермодел , истината е, че дори малка разлика във височината може да окаже огромно влияние върху успеха и щастието.
Едно проучване предполага, че хората печелят почти допълнително 800 долара годишно средно за всеки допълнителен вертикален инч. Така че, като родител, ако увеличаването на консумацията на протеин чрез ядене на яйца може да има дори малък ефект върху крайната височина на дъщеря, със сигурност ще се опитам да ям по едно яйце или две с нея всяка сутрин. (Като се замислим, вече го правим.)
