Кой не оценява, когато науката казва, че нещо, което обичаш, е здравословно да правиш? Например, ушите ми се изкривяват, когато чуя за проучвания за ползите за здравето от пиенето на кафе, на слушане на музика , или при микродрямка в офиса.
Сега, още една причина да се настроим и да се поощрим: Науката ни разказва за ползите от пиенето на вино. Ползите се съсредоточават върху нашия център - нашия мозък и неговото здраве. И това, което е добро за мозъка, е добро за нашето щастие, успех и дълголетие.
жена лъв среща мъж скорпион
Всичко започна през 2017 г., когато разказа неврологът от Йейл Гордън Шепърд NPR че дегустацията на вино ангажира повече от мозъка, отколкото всяко друго човешко поведение. Решаването на труден математически проблем, слушането на музика и опитите да удряте крива топка стимулират мозъка по-малко от изпиването на чаша вино.
Дегустацията на вино предизвиква сложна поредица от интерпретации, тъй като въздухът се среща с течност. Езикът, челюстта, гърлото и диафрагмата, както и рецепторите за вкус и миризма се включват, за да изпратят сигнали към мозъка, които предизвикват сериозна когнитивна работа. Мозъкът ви се включва в разпознаването на образци („Аз вкусил ли съм нещо подобно преди това?“), Паметта, оценката на ценностите, емоциите и удоволствието.
И с мозъка, подобно на остаряването, трябва да го използвате или да го загубите, така че дълбокото ангажиране на мозъка е нещо добро. Проучвания върху важността да използвате всичките си сетива да останат психически остри са често срещани, а умствената острота е залог на масата за предприемачи, които искат да увеличат производителността.
Ползите за мозъка от виното не спират дотук.
Изследвания от професор Пол Шимел от Изследователския институт на Скрипс в Ла Джола, Калифорния, показа, че ресвератролът, органично съединение, намиращо се в червеното вино, активира химичен път, който помага за ограничаване на стреса и увреждането на ДНК клетките в мозъка, което в противен случай би довело до стареене и болест.
До 2018г проучване от медицинския център на Университета в Рочестър установи, че ниските нива на консумация на алкохол, като виното, могат да намалят възпалението в мозъка и да му помогнат да изчисти токсините, включително тези, свързани със сериозни мозъчни заболявания. И изследвания от Джон Хопкинс Медицината показва, че червеното вино помага да се предпази мозъкът от увреждане след инсулт.
Разбира се, виното ви дава тази дегустация на ползи само когато се консумира умерено, както е вярно с много неща в живота. The Клиника Майо определя умереността като една чаша от 12 унции на ден за жени от всички възрасти и две чаши от 12 унции на ден за мъже до 65 години. Много малко медицински специалисти биха препоръчали да поемете консумация на алкохол / вино, ако това вече не е нещо, което вече се забавлявахме.
И все пак е хубаво, когато науката те кара да се чувстваш добре за нещо, в което обичаш да участваш. Особено, когато се отдаде повече, за да покаже ползи за нещо толкова важно за нашия успех и перспектива като здравето на мозъка.
когато жена дева си тръгва
Сега, ако учените биха се заели само с оправдаването на консумацията на сладолед от бисквити.
